Die beste Küchenmaschine von Hamilton Beach

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Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihr Leben ein wenig schmackhafter zu machen? Mit der Küchenmaschine von Hamilton Beach lassen sich köstliche Leckereien aller Art zubereiten und die Küche wird so zu einem echten Ort in Ihrem Zuhause. Es ist wunderschön, hat ein hochfunktionales Design und ist unglaublich benutzerfreundlich. Ein Merkmal, das ihn von der Masse abhebt, ist die Geschwindigkeitseinstellungstabelle, die dafür sorgt, dass Sie für jedes Rezept den perfekten Mixvorgang erhalten. In diesem Leitfaden verraten wir Ihnen alles, was wir an der Küchenmaschine von Hamilton Beach lieben, und verraten Ihnen auch einige Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie entscheiden, ob Sie sie in Ihre Küche integrieren oder nicht.

Die Vorteile dieses Modells sind nicht nur die üblichen Feinheiten; Sie sind wirklich etwas, worüber man schwärmen kann. Beginnen wir damit, wie sehr wir seine optische Attraktivität lieben.

Dieser Standmixer ist in den Farben Metallic-Blau, Pink, Rot, Aquamarin, Schwarz, Weiß und Silber erhältlich. Das schlanke Design verfügt über einen rutschfesten Griff an der Oberseite, mit dem Sie die gesamte Einheit leicht anheben und bewegen können.

Ein weiteres einzigartiges Element, das wir lieben, ist die permanente Mischführung oben auf dem Mixer. Die Verwendung der richtigen Geschwindigkeitseinstellung kann einen erheblichen Unterschied beim Erreichen der gewünschten Teigkonsistenz und Belüftung machen, und während die meisten Marken Sie im Unklaren lassen, welche Geschwindigkeit für welche Aufgabe die richtige ist, hilft Ihnen Hamilton Beach dabei weiter. In der Anleitung dieses Mixers ist angegeben, welche Rührgeschwindigkeit für verschiedene Aufgaben empfohlen wird, darunter Kneten, Aufschäumen, Schlagen und Falten.

Die Griffe an den Seiten der Edelstahlschüssel ermöglichen ein verrutschsicheres Manövrieren. Es lässt sich leicht aufnehmen, auch wenn es voller Teig ist.

Das schlanke Design dieser Küchenmaschine sollten Sie nicht im Schrank verstecken, also lassen Sie etwas mehr Platz auf Ihrer Arbeitsplatte, um es zur Geltung zu bringen. Dank des neigbaren Kopfdesigns können Sie die Aufsätze austauschen, ohne die Schüssel abnehmen zu müssen. Dadurch lässt sich die Schüssel auch viel einfacher aufsetzen und nach dem Mixen wieder entfernen.

Die Schüssel passt perfekt in die untere Nut des Ständers, um sicherzustellen, dass sie beim Mixen an Ort und Stelle bleibt. Dies bedeutet jedoch, dass die Maschine nur mit der mitgelieferten Schüssel kompatibel ist.

Die Unterseite dieses Geräts ist mit rutschfesten Füßen ausgestattet, um zu verhindern, dass es sich beim Mischen bewegt. Dies ist eine unterschätzte, aber äußerst hilfreiche Funktion. Sie werden sich nicht umdrehen wollen, nur um zu sehen, wie Ihr Mixer von selbst von der Theke auf den Boden läuft.

Die Geschwindigkeitseinstellungen dieses Mixers befinden sich an einem großen Knopf an der Seite der Maschine und können leicht mit nassen oder klebrigen Fingern angepasst werden.

Dieser Mixer verfügt über einen Spritzschutz mit Ausgießer, um sicherzustellen, dass alle Ihre Zutaten dort bleiben, wo sie hingehören: in der Schüssel. Der Schutz sollte als letzter Schritt vor dem Einschalten der Maschine über der Schüssel angebracht werden und der Ausgießer ermöglicht das Hinzufügen von Zutaten während des Mixens, ohne den Spritzschutz abnehmen zu müssen.

Eines der Hauptmerkmale der Küchenmaschine Hamilton Beach ist zweifellos ihre planetarische Rührbewegung.

Die planetarische Mischbewegung bezieht sich auf die Art und Weise, wie sich der Kopf zusammen mit der Drehbewegung des Rührbesens dreht. Dies sorgt für ein gründlicheres Mischen, während sich der Rührbesen um die Ränder der Schüssel bewegt, und verhindert außerdem, dass der Teig an den Seiten hängen bleibt. Bei Mixern, die nicht über diese Funktion verfügen, müssen Sie wahrscheinlich regelmäßig die Seiten abkratzen, um Ihre Zutaten wieder zu vermischen.

Darüber hinaus führt eine planetarische Rührbewegung zu einem besseren und gleichmäßigeren Aufschäumen der Zutaten (z. B. weiche Butter und Zucker), ohne dass eine ölige Schicht zurückbleibt.

Der 300-Watt-Motor dieses Mixers verfügt über sieben Rührgeschwindigkeiten, wobei die Geschwindigkeiten eins, zwei und drei für langsames Rühren, Falten und Kneten ausgelegt sind.

Bei Teigen mittlerer Dichte (z. B. Kuchen- und Waffelteig) besteht die Gefahr, dass sie bei zu hohen oder zu niedrigen Geschwindigkeiten zu stark oder zu wenig vermischt werden. Daher sollten Sie für solche Mischaufgaben die mittleren Geschwindigkeitseinstellungen verwenden. Zu stark gemischte Teige sind klebrig und dicht, während zu wenig gemischte Teige Mehlklumpen enthalten und aufgrund der schlechten Verteilung der Zutaten möglicherweise nicht gut aufgehen. Auch zum Verrühren von Zucker mit Butter oder Eigelb sind die mittleren Geschwindigkeitsstufen ideal.

Durch die höheren Geschwindigkeiten können hochdichte Lufteinschlüsse effektiv in Eiweiß und Sahne eingearbeitet werden, um eine leichte, lockere Konsistenz zu erzielen. Höhere Geschwindigkeiten ermöglichen die Bildung kleinerer Luftblasen, was zu einer besseren Konsistenz und Festigkeit führt.

Die Küchenmaschine von Hamilton Beach wird mit einem Paddel-/Flachrührer, einem Schneebesen und einem C-förmigen Knethaken geliefert, die alle spülmaschinenfest sind. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, ist die Verwendung des richtigen Aufsatzes von entscheidender Bedeutung. Stellen Sie daher sicher, dass Sie das richtige Werkzeug für die jeweilige Aufgabe verwenden.

Der Flachrührer sollte zum Mischen dünner bis mittlerer Teige für Käsekuchen, Cupcakes und Waffeln sowie zum Aufschäumen von Butter und Zucker verwendet werden. Wenn Ihr Teig nicht zu schwer ist und keine übermäßige Belüftung erfordert, ist dies der richtige Aufsatz. Es eignet sich auch gut für Kartoffelpüree, Hackbratenmischungen und Krapfenteige.

Der Mixer ist mit einem großen C-förmigen Knethaken ausgestattet, der eine Knetwirkung für Brot und anderen Teig erzeugt, indem er von einer Seite zur anderen gegen den Schüsselrand gedrückt wird. Verwenden Sie niemals den Rührbesen oder Schneebesen zum Kneten von schwerem Teig, da dies die Maschine nur beschädigen und zu einer Überhitzung führen kann.

Der Ballon-Schneebesen ist Ihre erste Wahl, wenn Sie Eiweiß für einen Chiffon-Kuchen, einen Angel-Food-Kuchen, Baiser oder bei der Zubereitung von Schlagsahne schlagen. Verwenden Sie den Schneebesen niemals für schwere Teige; Wenn Sie dies tun, besteht eine gute Chance, dass Sie es beschädigen.

Dieser Standmixer wird mit einer 4-Liter-Edelstahlschüssel mit Griffen geliefert. Das Tolle an seinem Edelstahldesign ist, dass es sich um das optimale Material zum Schlagen von Eiweiß handelt und es außerdem äußerst langlebig und spülmaschinenfest ist.

Eventuelle Zusatz- oder Ersatzschalen müssen beim Hersteller bestellt werden. In diesem Zusammenhang wünschen wir uns, dass Hamilton Beach einfachere Möglichkeiten bietet, zusätzliche Schüsseln zu kaufen oder mehrere in Ihren Kauf einzubeziehen.

Obwohl der Hamilton Beach Standmixer so ziemlich alles bietet, was Sie sich von einem guten Mixer wünschen können, gibt es einen wichtigen Aspekt, den Sie vor dem Kauf berücksichtigen sollten.

Die 4-Liter-Rührschüssel (3,8 Liter) ist ideal für normale oder große Rezepte für die ganze Familie. Sobald Sie jedoch damit beginnen, große Rezepte für Partys, Catering-Events oder einen Backbetrieb zu Hause zu verdoppeln oder zu verdreifachen, werden Sie möglicherweise feststellen, dass sie genau das Richtige ist zu klein.

Eine Überfüllung der Schüssel kann dazu führen, dass der Teig nicht ausreichend vermischt ist, die Zutaten schlecht eingearbeitet sind und der Teig überläuft. Außerdem kann es zu einer Überlastung der Maschine kommen, was zu einer Überhitzung des Motors führen kann. Bedenken Sie, dass die Maschine zwar mehr Leistung als ein Handmixer hat, ihr 300-Watt-Motor jedoch immer noch am unteren Ende für Standmixer liegt: Er ist nur für die effektive Bewältigung des vorgesehenen Fassungsvermögens der Schüssel ausgelegt.

Ein kleines Detail, das wir uns für diesen Mixer gewünscht hätten, ist eine Kabelaufwicklung. Obwohl dies keineswegs ein Problem darstellt, ist es auf jeden Fall eine nützliche Funktion, um das Kabel ordentlich aus dem Weg zu räumen. Kabelaufwicklungen können separat erworben und an der Seite oder Rückseite des Geräts befestigt werden. So verhindern wir Kabelgewirr und Beschädigungen.

Dieser Standmixer kann der perfekte Küchenbegleiter für jeden Hobbykoch oder Bäcker sein. Während Mixer oft mit dem Backen in Verbindung gebracht werden, sind sie auch großartige Geräte für herzhaftes Kochen, wie zum Beispiel das Mixen von Fleischbällchen, Burgern, Salatdressings, Saucen, Marinaden und püriertem Gemüse.

Auch wenn Ihnen das Grillen mehr Spaß macht als das Backen, kann ein Standmixer die Arbeit viel schneller erledigen, indem er die Zutaten gleichmäßiger vermischt, als dies manuell möglich wäre. Ganz gleich, ob Sie für Freunde oder auf Kinderpartys backen oder kochen oder oft mit der Familie große Mahlzeiten zu sich nehmen, dieser Mixer wird Ihnen gute Dienste leisten.

Dieser Mixer mit sieben Geschwindigkeiten ist auch ein tolles Geschenk (oder Selbstgeschenk) für Bäcker, die Wert auf Details legen, da der Schneebesen, die Edelstahlschüssel, die Geschwindigkeitsoptionen und die Planetenrührbewegung alle darauf ausgelegt sind, Ergebnisse für alle Texturen und Konsistenzen zu optimieren. Perfektionistische Bäcker werden in dieser Maschine ihre perfekte Ergänzung finden, im Gegensatz zur Verwendung eines Handmixers, der viel mehr Variablen hat, die das Ergebnis Ihrer Leckereien beeinflussen.

Wenn Sie ein Caterer sind oder von zu Hause aus eine Bäckerei betreiben, ist diese Maschine möglicherweise eher klein. Sie können Ihren Teig jederzeit aufteilen oder dasselbe Rezept mehrmals zubereiten, aber das birgt die Gefahr einer inkonsistenten Mischung und ist auch zeitaufwändig, insbesondere wenn Sie eine Frist einhalten müssen.

Diese Küchenmaschine eignet sich gut für alle Arten von Teigen, einschließlich Brot, Pizzateig, Genoise, Makronen und Obstkuchen. Bei den meisten Rezepten können Sie die Menge auch problemlos verdoppeln, aber bei mehr als dem empfiehlt sich eine Maschine mit einer größeren Rührschüssel (und einem größeren Motor).

Wir sind bestrebt, Ihr Geld noch besser zu machen, und deshalb basiert jeder unserer Produktleitfäden auf gründlicher Recherche, Faktenprüfung und Experteneinblicken. Tatsächlich geben wir keine Ratschläge, die wir selbst nicht befolgen würden. Unsere Küchenexperten verfügen über einen professionellen Hintergrund in den Bereichen Catering, Restaurant und Backen, was bedeutet, dass sie genau wissen, was zu Ihren Bedürfnissen passt, unabhängig von Ihrem Kochstil.